Elkészítés

Felteszünk forrni egy lábasnyi vizet a tésztának.
A hámozott és negyedet lila hagymát és sárgarépát, a megmosott és darabolt szárzellert és paprikát robotgépben pár fordulat alatt apróra daraboljuk. 
Felbontjuk az olajos tonhalkonzervet, és a tetejét a halhúshoz szorítva belecsöpögtetjük az olaját egy serpenyőbe. Ha kevésnek találjuk, teszünk még hozzá olívaolajat és fedő alatt pár perc alatt megpároljuk rajta az aprított zöldségeket. Hozzáöntjük a paradicsomszószt, megszórjuk oreganóval, majd kettétörjük és beletesszük a babérlevelet is.
Amint felforrt, hozzáadjuk a lecsöpögtetett natúr tonhalat. Ez általában darabosabb, nem kell nagyon szétcincálni a haldarabkákat benne.
A már lobogó vízbe sót teszünk és kifőzzük benne a spagetti tésztát. Jó, ha harapható keménységű, vigyázzunk, ne főzzük túl.
Végül szűrjük le a tésztát és tálaljuk a tonhalas szósszal, friss bazsalikom levélkével és reszelt parmezánnal megszórva a legfinomabb.