Tojásos cukkinitócsni
Adásban volt: 2014. szeptember 22.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Egyszerű, ötletes, olcsó, finom, egészséges, a gyerekek kedvence. Kell ennél több érv, hogy egyik-másik estén ez legyen a vacsora?
2015. december 6.
Hozzávalók
2-4 adag- 3 nagyobb cukkini
- 4 tojás
- 1 csokor újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 6 dkg teljes kiőrlésű liszt
- só
- cayenne bors
- kurkuma
- olaj
Elkészítés
A cukkiniket a reszelő nagy lukú felén lereszeljük, majd megsózzuk. 10 percig állni hagyjuk. Ezalatt felkarikázzuk az újhagymát. A só miatt a cukkini rengeteg levet fog engedni, ezt jól kinyomkodjuk, majd az összes további hozzávalót is hozzáadjuk. Először az egész tojásokat, majd az újhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Adunk hozzá kurkumát és fokhagymát. Összekeverjük és legvégül hozzáadjuk a lisztet. Kiolajozott lepénysütő formába öntjük és 200 fokon, az edény magasságától függően 30-35 percig sütjük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Kínai, serpenyős, tojásos rizs
Akár a maradék rizsünket is feldobhatjuk ezzel a recepttel, de ha egyszer megkóstoltuk, mindig hagyunk majd annyi rizst, hogy újra elkészíthessük.
Hideg, mentás sárgadinnyekrémleves
Egy forró nyári napon nagyon üdítő ez a hideg, kókusztejjel és mentával, citrusokkal készülő sárgadinnyekrémleves.
Csokoládéfelfújt erdei gyümölcsöntettel
A tökéletes desszert csokiimádók számára, felturbózva vaníliával és erdei gyümölcsökkel. Mennyi íz és textúra egy kis desszertben! Ellenállhatatlanul finom, és mindig biztos siker, mert nagyon könnyű elkészíteni!
