
38374515 - cold strawberry ice cream in a bowl with mint
Tejszínes eperfagylalt
Tejszín, eper, sűrített tej - ez az egyszerűen elkészíthető fagylalt a nyár ajándéka.
2016. július 28.
Hozzávalók
- 15 dkg cukrozott sűrített tej
- 2 dl tejszín
- 50 dkg eper
- ízlés szerint még egy kevés porcukor, ha az eper nem lenne elég édes
Elkészítés
A sűrített tejet a tejszínnel forráspontig hevítjük, majd félretesszük hűlni. Az epret megmossuk, leturmixoljuk, hűtőbe tesszük a pépet. Amikor a tejszín már hideg, összekeverjük az eperpéppel, majd a fagylaltgépben 20-25 perc alatt kifagyasztjuk. Fagylaltgép hiányában műanyag edénybe öntjük, a mélyhűtőbe tesszük, és megvárjuk, hogy fagylalt állaga legyen.
Megosztom barátaimmal
