Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tavaszi tésztasaláta zöldségekkel, almával és sajttal

Mi grillezett sajt vagy csirke mellé ajánljuk!
2022. március 24.

Persze önmagában is finom, egyszerre krémes az öntettől, illetve roppanós a sok-sok hozzáadott zöldségtől. A sajt fajtáját pedig nyugodtan variáljátok, én nagyon szeretem füstölt sajttal és camembert-rel is. 

Hozzávalók

4 személyre
  • 20 dkg szarvacska tészta

  • 4 szál újhagyma
  • ½ kígyóuborka
  • 1 csokor retek
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 2 db közepes méretű, savanykás alma
  • 20 dkg trappista sajt
  • 25 dkg tejföl
  • 10 dkg majonéz
  • 2 púpozott evőkanál mustár
  • őrölt fekete bors
  • petrezselyemzöld a díszítéshez

Elkészítés

 

A tésztát lobogó, enyhén sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. 

A zöldségeket és az almát megmossuk. Az újhagymát felkarikázzuk, az uborkát, a retket, a meghámozott almát, valamint a sajtot kockákra vágjuk. 

A tejfölt összekeverjük a majonézzel, a mustárral, valamint sóval és borssal. Hozzáforgatjuk a tésztát, a zöldségeket, a gyümölcsöt és a sajtot. Behűtve, aprított petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk. 

 

Ezt a receptet már próbáltad? 

Töltött csirketekercsek bulgurkörettel

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Almás-mogyoróvajas banánkenyér

Almás-mogyoróvajas banánkenyér

Pici fahéjjal megbolondítva, hogy még finomabb legyen.
Töltött csirketekercsek bulgurkörettel

Töltött csirketekercsek bulgurkörettel

A savanyú uborka nagyon jól áll a sült csirkének!
Karalábés-póréhagymás csirke

Karalábés-póréhagymás csirke

Sok-sok tejfölös szafttal!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!