Elkészítés

A vérnarancsok két végét, majd a héját levágjuk, úgy, hogy a fehér részből egyáltalán ne maradjon rajta. Vékony szeletekre vágjuk, majd egy tálon körkörösen, akár virág alakban elrendezzük.

A narancsok levágott tetejéből kifacsarjuk a maradék levet Nagyjából 1 dl-re lesz szükségünk. Ha kell, még egy egész narancsot is nyomjunk ki hozzá, majd egy lábosban kezdjük el melegíteni a nádcukorral, egy egész fahéjjal és egy darab szegfűszeggel.
Sűrítsük szirup állagúra, majd locsoljuk meg vele a narancs szeleteket.
Friss mentalevelekkel díszíthetjük.