Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Szilveszteri virslisaláta

Nincs buli nélküle!
2018. december 26.

Ha megnézitek a receptjeimet, láthatjátok, hogy a legtöbb esetben 4 személyre szólnak. Ebből a salátából viszont sosem tudok eleget készíteni, bármilyen buliba viszem, pillanatok alatt elkapkodják. Úgyhogy mutatom azt a mennyiséget, ami nálam a „minimum”, de megsúgom, idén ezt is duplázni fogom a vendégeknek.

Hozzávalók

kb. 8 adaghoz
  • 50 dkg burgonya (nem szétfővő fajta)
  • 35 dkg frankfurti virsli
  • 25 dkg tejföl
  • 15 dkg tejszínes krémsajt
  • 20 dkg majonéz
  • 10 dkg mustár
  • 2-3 evőkanál dijoni mustár
  • só, őrölt fekete bors
  • 1 konzerv vörösbab
  • 1 konzerv csemegekukorica
  • 2 kisebb fej lila hagyma
  • 2 db közepes méretű kápiapaprika
  • 15 dkg csemegeuborka
  • 15 dkg füstölt sajt

Elkészítés

A burgonyát megmossuk, majd héjában feltesszük főni. Amikor elkészült, leszűrjük, megvárjuk, hogy kihűljön, majd meghámozzuk és felkockázzuk. A virslit szintén megfőzzük, majd karikákra vágjuk.

A tejfölt összekeverjük a majonézzel és a kétféle mustárral, sózzuk, borsozzuk. Hozzáforgatjuk a burgonyát, a virslit, a lecsepegtetett kukoricát és babot, a megtisztított, felaprított hagymát és kápiát, a szintén lecsepegtetett, felkarikázott uborkát és a kis kockákra vágott sajtot. Lefedjük, hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Káposztás rétesbatyu

Káposztás rétesbatyu

Karácsonykor a köret is legyen különleges!
Rénszarvas palacsinta

Rénszarvas palacsinta

Várjátok a Mikulást ezekkel a helyes kis palacsintákkal!

Téli saláta sonkás ropogóssal

A kelbimbó sütve a legfinomabb!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!