Szép Heléna körte, nyers csokoládészósszal
Adásban volt: 2015. november 19.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Már nevében is elegáns, ez az egyszerűen elkészíthető körtés desszert. Különleges hozzávalókból, különleges alkalomra.
2015. november 19.
Hozzávalók
- 2 db körte
- fekete tea
- 3 ek kakópor
- 3 ek dióolaj
- 2 ek juharszirup
- víz
- olívaolaj
Elkészítés
A juharszirupot kevés vízzel összeforraljuk, s mikor már forrt, pár percre beleáztatjuk a teafiltert.
Közben a körtéket meghámozzuk, negyedeljük és kimagozzuk. Majd a teás szirupba tesszük és rövid ideig főzzük-pároljuk.
Miután kivettük a körtéket, jól beforraljuk a teás szirupot.
A csokoládészószhoz a kakaóport, 3 evőkanál juharsziruppal csomómentesre kikeverjük. Hozzáadjuk a dióolajat, mikor már fényesre kevertük a szószt, hozzáadunk kevés vizet.
Tálaláskor a körtékre csokoládészószt csorgatunk, alá pedig öntünk a teás szirupból.
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi receptje
Szerkesztőink kedvencei
Körte Szép Heléna módra
Nincs is jobb elkészítési módja a körtének, főleg egy hűvös, őszi napon.
A körte ötször
Benneteket az érdekelt, hogy körtéből milyen finom ételek készíthetők, minket pedig, hogy melyik receptekre kattintottatok rá a legtöbben ezek közül. Kíváncsiak voltunk, vajon csak édességben gondolkodtok, vagy más ételeknél, mondjuk köretként is szívesen látjátok-e viszont, ezt az őszi gyümölcsöt.
Csipkebogyós körtelekvár
Különlegesen finom és mutatós őszi lekvár, melyből, ha túl sokat főztünk volna, ajándékozhatunk is!
