Sütőtökös tészta
Adásban volt: 2015. január 20.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Egyszerűnek álcázott sajtos tészta, zsályával és sütőtökkel, jól átsütve.
2016. január 12.
Hozzávalók
- 1 csomag szarvacska tészta/penne
- 20 dkg sütőtök
- 15 dkg reszelt gouda sajt/parmezán
- 2 dl tejszín
- 2 dl tej
- 10 levél friss zsálya
- só
- bors
Elkészítés
A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tej és tejszín keverékét melegíteni kezdjük. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a sült sütőtököt és a zsályát. A reszelt sajt egy részét a tejszínes mártáshoz adjuk. A megfőtt tésztát összekeverjük a mártással. Kivajazott hőálló tálba öntjük a masszát, megszórjuk a maradék sajttal. 200 fokon 10 perc alatt sül meg.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Sütőtökös palacsinta
Gyors, színes, mutatós, vendégváró, sós palacsinták. Kínáljuk tejföllel és lilahagymával.
Narancsos sütőtökkrémleves
A klasszikus sütőtökkrémleves extrákkal felturbózott változata. A narancs, a kakukkfű, a szerecsendió teszi különlegessé ezt a közkedvelt levest.
