Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sütőben sült csirke, ahogyan a sztárok szeretik - Oprah Winfrey

Oprah Winfrey a világszerte ismert amerikai műsorvezető, ha teheti szívesen főz otthon. Habár a világ leggazdagabb és legbefolyásosabb emberivel készít interjút minden héten, a főzésben az egyszerűségre esküszik. Ennek a grillezett zöldségekkel körített csirkének viszont nincs párja!
2015. október 13.

Hozzávalók

6 adag
  • 6 db bőr nélküli csirkecomb
  • 3 egész csirkemellfilé
  • 2,5 dl jeges víz
  • 2,5 dl natúr joghurt
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 20 dkg liszt
  • 1 ek Old Bay fűszerkeverék
  • fél tk chilipehely
  • 1 gerezd fokhagyma
  • fekete bors
  • cayenne bors
  • kakukkfű
  • bazsalikom
  • oregánó
  • olívaolaj

Elkészítés

200 fokra előmelegítjük a sütőt. A csirkemellet rakjuk a jeges vízbe.

Az összes száraz hozzávalót és a zúzott fokhagymát rakjuk egy uzsonnázós zacskóba, jól zárjuk le, majd rázzuk össze.

A csirkéket vegyük ki a jeges vízből, forgassuk bele a natúr joghurtba majd tegyük őket egyesével a fűszeres-lisztes zacskóba és összefogva rázzuk össze.
Locsoljuk meg olívaolajjal a csirkéket és tegyük az előmelegített sütő grill rácsára. Süssük 1 órán keresztül, úgy hogy 20 percenként forgassuk meg a csirkéket, hogy minden oldalán jól megsüljön.

Grillezett zöldséggel tálaljuk.

 

Forrás: www.cheatsheet.com

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

A tökéletes paradicsomszósz titkos hozzávalóval - Sophia Loren módra

A tökéletes paradicsomszósz titkos hozzávalóval - Sophia Loren módra

Lehet hogy tud főzni spagettit David Beckham vagy Eva Longoria, de kitől mástól leshetnénk el a tökéletes paradicsomszósz titkát, mint az olaszok nagyasszonyától, Sophia Lorentől? Számos családi ebédfőzésen és szakácskönyvön túl, nyugodtan rábízhatjuk magunkat az ő útmutatásaira.
Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Legalábbis önmagát így aposztrofálja a hollywoodi sztár. Él-hal az olasz konyháért, és maga sem rest kötényt kötni.
A sztárpár kedvence - Jessica Biel és Justin Timberlake a konyhában

A sztárpár kedvence - Jessica Biel és Justin Timberlake a konyhában

Nemrég született meg kisfiúk, így még nagyobb szükség van a családi feladatmegosztásra. De Justin és Jessica igazi álompáros, hiszen akik a konyhában jól tudnak együttműködni, azoknak az élet más területén sem lesznek problémáik. Nekik pedig ez szuperül megy.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!