Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Sütés nélküli juharszirupos-mandulás vajas keksz

2016. november 17.

Hozzávalók

10 darabhoz
  • 3 ½ evőkanál kókuszolaj
  • ½ csésze sózatlan mandulavaj
  • ½ csésze juharszirup
  • ½ teáskanál fahéj
  • 1/8 teáskanál só
  • 1 ½ teáskanál vanília kivonat
  • 1 ½ csésze nagy szemű zab
  • 55 g pirított, apróra vágott mandula

Elkészítés

1. Egy közepes lábosban, alacsony lángon olvasszuk meg a kókuszolajat.

2. Adjuk hozzá a mandulavajat, a juharszirupot, a fahéjat és a sót, majd keverjük alaposan össze.

3. Közepes lángon, folyamatosan kevergetve, forraljuk fel a keveréket.

4. Folyamatosan kevergetve forraljuk 2 percig, ettől egy kicsit besűrűsödik. Ne forraljuk 2 percnél tovább, mert kicsapódhat.

5. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a vaníliát és a zabpelyhet, és alaposan keverjük össze.

6. Keverjük hozzá az apróra vágott mandulát. Egy kis fagyis kanállal adagoljuk sütőpapírra.

7. Légmentesen lezárva, hűtőben tárolva egy hétig is eláll.

 

Forrás: www.texanerin.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Gluténmentes máktorta

Gluténmentes máktorta

Elkészíteni egyszerűen és gyorsan lehet, a végeredmény pedig magáért beszél. Porcukorral vagy házi citromkrémmel tálaljuk.
Isi szelet - a legfinomabb kakaós sütemény

Isi szelet - a legfinomabb kakaós sütemény

Egy mennyei kakaós sütemény, amiből házilag is varázsolhatunk fantasztikusan finom Sacher tortát. F. Nagy Angéla receptje.
Gluténmentes madeleine

Gluténmentes madeleine

Könnyű, légies piskóta – pontosabban génoise –, amely tényleg tökéletes a délutáni teához. Vagy hát miután megsütöttük, nem lesz olyan dolog, amihez ne lenne tökéletes.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?