Sültcékla mártogató
Adásban volt: 2014. december 18.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Rózsaszínű, egészséges mártogatós egy igazi csajos estére!
2015. szeptember 24.
Hozzávalók
- 2 db cékla
- 30 dkg görög joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 citrom
- 1 tk római kömény
- 1 tk méz
- só
- bors
- menta
- olívaolaj
- szárzeller
Elkészítés
A céklát megsütjük, pürésítjük, majd összekeverjük a joghurttal, és sózzuk, borsozzuk. A citromlével meglocsoljuk, reszelt fokhagymát, római köményt, és mézet keverünk hozzá. Tálaláskor olívaolajjal, mentával díszíthetjük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Céklaság, fél egészség - az 5 legfinomabb céklás étel
Sorba állítottuk, melyik az öt legnépszerűbb céklás recept volt. Ebből is látszik, milyen sokoldalú tud lenni ez az alapvetően salátanövény. Készülhet belőle leves, főzelék, köret, de vendégváró falatként is izgalmas.
Sült cékla kecskesajttal - Főzzünk együtt Széll Tamással
A Michelin-csillagos Onyx étterem séfhelyettese, Széll Tamás ezúttal kedvenc alapanyagából, a céklából készít egy egészséges és elegáns fogást.
Karamellizált hagymás mártogató
Az édesre karamellizált hagyma teszi különlegessé ezt a joghurtos, márványsajtos mártogatót. Reggelire vagy esti filmnézéshez, beszélgetéshez ideális.
