Sült kelbimbó
Adásban volt: 2014. november 14.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
A tökéletes kelbimbóhoz só, bors, olaj és 20 perc sütési idő kell. Igen, ez a három dolog, nem cifrázzuk, csak szeretjük.
2015. december 18.
Hozzávalók
- 50 dkg kelbimbó
- olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés
A kelbimbót megmossuk, a legkülső héját eltávolítjuk. Félbevágjuk. Uzsonnás zacskóba töltjük, amiben sózzuk, borsozzuk és olívaolajjal meglocsoljuk. Jól összeforgatjuk. Sütőpapírral borított tepsibe tesszük, és lefelé fordítjuk. 220 fokos sütőben 20 perc alatt sül meg.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Gondold újra a kelbimbóval!
Hálás vagyok a belgáknak a kelbimbóért. Ők voltak ugyanis olyan kedvesek, és kinemesítették ezt a növényt a 19. században, amely egyébként a Földközi-tenger környékéről származik. Nagy jót tettek ezzel az emberiség azon hányadának, akik szeretik a bimbóskelt. Aki eddig legyintett rá, gondolja újra!
Citromos, tejszínes spagetti sült kelbimbóval
A citromkrémes spagetti a kelbimbónak is új értelmet ad. Érdemes a randevút minél hamarabb összehozni.
