Fotó: shutterstock
Sült cukkini chips
A finom és gyors kategória egyik győztese
2016. augusztus 3.
Hozzávalók
- 2 tojásfehérje
- ½ csésze fűszeres zsemlemorzsa
- 2 közepes cukkini, vastagabb karikákra vágva
- 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 245 Celsius fokra.
- Egy kis tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a sajtot és a borsot. Tegyük a tojásfehérjét egy másik tálba. Mártsuk bele a cukkini szeleteket a fehérjébe, majd hempergessük meg a zsemlemorzsában. Helyezzük a bundázott cukkini szeleteket egy kivajazott tepsire.
- Süssük az előmelegített sütőben 5 percig. Majd kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk még bent 5-10 petcig, amíg meg nem pirul, és ropogós nem lesz.
Tipp: ha alufóliát teszünk a tepsibe a cukkiniszeletek alá, tisztább marad a konyhánk, el tudjuk csomagolni a maradékot, és még mosogatni sem kell.
Előkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc
Forrás: allrecipes.com
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Tojásos cukkinitócsni
Egyszerű, ötletes, olcsó, finom, egészséges, a gyerekek kedvence. Kell ennél több érv, hogy egyik-másik estén ez legyen a vacsora?
Joghurtos, fokhagymás cukkini
Ritkán fogyasztjuk nyersen a cukkinit, pedig megéri!
Kukoricás, cukkinis palacsinta (gluténmentes)
Gyors és egészséges partikaja, ami a belekevert cukkini nedvességtartalma miatt nem szárad ki, ezért akár előre elkészíthető, és langyos sütőben melegen tartható.
