Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Sajtos party falatkák

2016. szeptember 12.

Hozzávalók

12 darabhoz
  • ½ csésze víz
  • ¼ csésze vaj
  • 1 csipet só
  • ½ csésze liszt
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál friss kakukkfű
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • ½ csésze reszelt Cheddar sajt

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 220 Celsius fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.

2. Keverjük össze a vizet, a vajat és a sót egy lábosban, és gyöngyözve forraljuk fel. Vegyük vissza a fokozatot, és adjuk a lisztet a vajas keverékhez, és gyúrjuk tésztává 2-3 perc alatt. Egy tálban hagyjuk hűlni a  tésztát 5-10 percig.

3. Keverjünk 1 tojást, a kakukkfűvet, a borsot a tésztához, és gyúrjuk, amíg teljesen összeáll. Most keverjük hozzá a másik tojást, alaposan dolgozzuk bele. Adjuk a sajt ¾ részét a tésztához, gyúrjuk bele. Kanalazzunk 2 cm-es golyókat az előkészített tepsire, és szórjunk sajtot mindegyik golyó tetejére.

4. Tegyük be az előmelegített sütőbe, és süssük 15-20 percig, amíg aranybarnák lesznek megbarnul és felfújódnak.

 

Forrás: allrecipes.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Pástétom falatkák

Pástétom falatkák

Harmath Csaba ínyenc falatkái, maradékból!
Feketeerdei sonkába göngyölt datolya, kecskesajtos, sült céklás falatkák és petrezselymes fokhagymás garnéla

Feketeerdei sonkába göngyölt datolya, kecskesajtos, sült céklás falatkák és petrezselymes fokhagymás garnéla

Különleges, mégis nagyon könnyen elkészíthető vendégváró falatkák. Születésnapi partin vagy baráti borozgatáskor rukkoljunk velük elő.
Pulled pork szendvics

Pulled pork szendvics

Méltó vetélytársa a burgereknek és kis türelemmel otthon is könnyen elkészíthető.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!