Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sajtos-kekszes csirke. Sajtos-kekszes csirke?

Naná! Horvát Sára mutatja is, hogyan készül.
2019. március 25.

Kapható itt nálunk Floridában egy Cheez-it néven futó, nagyon-nagyon cheddar sajtos, sütőben sült, apró, négyzet alakú ropogós keksz. Szinte tökéletes zsemlemorzsa helyett, erre akkor jöttem rá, amikor a csirkét akartam panírozni a vasárnapi ebédhez, de a zsemlemorzsás doboz alján csak néhány morzsa üldögélt szomorúan. Gondoltam, megosztom ezt a receptet, mert otthon is kapható sajtos kréker, bár tény, hogy nem ennyire neon narancssárga. Viszont nagy sikert aratott, sőt a gyerekek másnap ebédre is ezt vitték az iskolába, így most már nem csak uzsonnára pakolok nekik Cheez-it kekszet, hanem ebédre is a vele készült csirkét.

Hozzávalók

4 személyre
  • ½ kg csirkemellfilé vagy csirkecombfilé
  • 2 tojás
  • 20 dkg sajtos kréker

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 °C-ra, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. A filéket kisebb csíkokra vágjuk, leitatjuk róluk a nedvességet.

Felverjük a tojásokat egy kevés vízzel, a krékert pedig zárható zacskóba tesszük. Nyújtófával párszor végigmegyünk rajta, hogy összetörjük (nem baj, ha nagyobb darabok is maradnak benne), majd egy tányérra szórjuk.

Belemártjuk a csirkét először a tojásba, majd a morzsába, és a tepsibe fektetjük. Nem szükséges olajozni, mert a krékerek önmagukban is elég zsírosak. A csíkok vastagságától függően kb. 15 perc alatt készre sütjük. Tálalhatjuk rizzsel vagy mártogatóssal is.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

A kihagyhatatlan Meyer citrom

A kihagyhatatlan Meyer citrom

Ebből készítsétek el Horvát Sára csodás vegán citromkrémjét.
Édeskömény, ahogyan még nem láttad

Édeskömény, ahogyan még nem láttad

Sára citromos tésztáját muszáj kipróbálni még azoknak is, akik eddig nem kedvelték az édesköményt.
Feketecsirke-tál

Feketecsirke-tál

És hogy mi az a fekete vagy feketített hús? Horvát Sárától ezt is megtudhatjátok.

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.