Répakrém
Egészséges reggeli vagy vacsora. Nem csak gyerekeknek!
2016. július 15.
Hozzávalók
- 1 közepes répa finomra reszelve,
- 25 dkg natúr krémsajt
- mustár
- 1 közepes fej sonkahagyma, vagy 3 szál újhagyma,
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés
A répát előkészítem, finomra reszelem. Megpucolom a hagymát, és a lehető legapróbbra vágom.
Összekeverem a reszelt répát és hagymát a krémsajttal és ízlés szerint mustárral. Én egy erős angol mustárt használtam, mert szerintem érdemes egy kis intenzív ízzel megbolondítani a krémet. Ha végeztem, sóval, borssal, és egy kis szerecsendióval ízesítem.
Tojásba töltve, vagy retek szeleteken tálalva a nyári reggelek különleges fogása.
Megosztom barátaimmal
Romani Gastro receptje
Szerkesztőink kedvencei
Feijoada
Pörkölteket és ragukat bizony nem csak itthon tudunk főzni, érdemes szétnézni kicsit távolabbi konyhákban is. Ez az étel eredetileg Portugáliából származik, de nagyon sok egykori gyarmatuk konyhájába is beépült, így sokan tradicionális brazil fogásként ismerik.
