Elkészítés

Felkarikázzuk: a virslit, a kolbászt, a félbe vágott hagymát, a héjában főtt és meghámozott krumplit. A sertéstarja szeleteket felkockázzuk. Az almákat meghámozzuk és nagyobb darabokra felvágjuk.

A hőálló tálat kiolajozzuk és első rétegnek lerakjuk a vékonyra felkarikázott főtt krumplit. Ízlés szerint megsózzuk fűszersóval.
Majd jöhet rá a virsli, hagyma, tarja- és almakockák és a kolbász. Végül a karikákra felszeletelt főtt tojást rakjuk rá és jól megkenjük tejföllel.

Ugyanebből csinálunk még egy réteget. Majd pár karika kolbászt összeturmixolunk tejföllel, és ezzel kenjük meg a rakott krumpli tetejét.
Alufóliával lefedjük és 30-40 percig sütjük a 200 fokos sütőben. Az utolsó10 percben alufólia nélkül sütjük.

Felaprított petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.