Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Narancsos túrópalacsinta

Hétvégén legyen ez a reggeli!
2019. január 17.

A túró nem csak a citrommal, de a narancs ízével is nagyon jól harmonizál, így különlegesen finommá teszi ezt az egyszerű zabpalacsintát.

Hozzávalók

2 adaghoz
  • 25 dkg zsírszegény túró
  • 2 db tojás
  • 1 db narancs
  • 1 ek. vanília aroma
  • 5 dkg eritrit
  • 15 dkg zabpehelyliszt
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 1 dl növényi tej
  • 1 ek. kókuszolaj
  • 1 pohár krémes natúr joghurt
  • porrá őrölt eritrit

Elkészítés

A túrót összetörjük villával, majd alaposan összekeverjük a tojásokkal. Hozzáadjuk egy fél narancs levét és reszelt héját, a vanília aromát és 4 dkg eritritet. Beleszitáljuk a lisztet és a sütőport, végül a tejet hozzáadva sűrű palacsintatésztát készítünk.

Felhevítünk egy kókuszolajjal vékonyan megkent palacsintasütő serpenyőt, majd 1,5-2 perc alatt evőkanálnyi adagokban megsütjük a palacsinta korongok mindkét oldalát.

Eközben a natúr joghurtot összekeverjük a maradék eritrittel, és ízlés szerint a narancs levével és reszelt héjával.

Az elkészült palacsintákat toronyba halmozzuk, megszórjuk porrá őrölt eritrittel, rácsorgatjuk a joghurtöntetet, és egy szelet naranccsal díszítve tálaljuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Kurkumás humusz

Kurkumás humusz

Humusz kis csavarral Gökler Kriszti konyhájából.
Sült tofus quinoa saláta

Sült tofus quinoa saláta

Laktató, gluténmentes saláta
Sült kelbimbó fokhagymás mártogatóval

Sült kelbimbó fokhagymás mártogatóval

Köretnek és egészséges nasinak is ideális.

Napi ajánlatunk

Top videók

Húsos-vöröslencsés spagetti

Gyors és laktató tésztaétel a téli napokra.

Édesburgonyás palacsinta

Könnyű vacsora. Vagy extrán laktató reggeli?

Buddha-tál

Finom, egészséges, sokoldalú és a végtelenségig variálható – ez a Buddha-tál.