Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mézeskalácsos cupcake sütőtök krémmel - Mikulásváráshoz

Adásban volt: 2014. december 5.
A recepthez tartozó videó
Karácsonyi hangulat, karácsonyi ízek, karácsony előtti családi készülődés Bezzegh Évával és gyermekeivel.
2014. december 5.

Hozzávalók

12 muffin
  • 30 dkg liszt
  • fahéj
  • gyömbér
  • kardamom
  • 30 dkg vaj
  • 30 dkg nádcukor
  • szegfűszeg
  • szódabikarbóna
  • sütőpor
  • mézeskalácsos sütőpor

  • sütőtökös krémsajt:
  • 10 dkg sütőtök
  • 25 dkg mascarpone
  • 12,5 dkg krémsajt
  • porcukor
  • citromlé

Elkészítés

Elkészítjük a tésztát: a lisztet,  a cukrot, a vajat, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport, és a 2 tojást összekeverjük. A muffinformát kiolajozzuk. A tésztát 180 fokon 25 percig sütjük. A krémhez a tököt megsütjük, pürésítjük és összekeverjük a többi hozzávalóval. A megsült, kihűtött muffinok tetejére nyomunk a krémből, és kedvünk szerint díszítjük. 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

VI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál

VI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztivál

2013. december 13 - 15.
Lehet gyömbéres, fahéjas és szegfűszeges, az ókorban az isteneknek felajánlott ajándék volt. A Grimm-testvérek mesében énekelték meg, mások misztikus erőt tulajdonítottak neki. Igen, a mézre és a mézeskalácsra gondoltunk.
Az 5 legizgalmasabb ehető ajándék

Az 5 legizgalmasabb ehető ajándék

Az ünnepek közeledtével nem csak ti, de mi is kíváncsiak voltunk, milyen ehető ajándékokban gondolkodtok. Hiszen, aki egész évben szeret sütni-főzni, annak az ajándékozás sem jelenthet gondot. Rákerestünk, melyek a legnépszerűbbek.

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.