Mézeskalács ízű mini kuglóf

A sütőt előmelegítjük 180°-ra légkeveréssel. A tésztához összekeverjük először a száraz hozzávalókat; a lisztet, a sütőport, a mézeskalács fűszert, a fahéjat és 120g eritritet. Ezután hozzáadjuk a tojást, a kókuszolajt és a vanília aromát is. Kevés vizet adagolunk hozzá, éppen csak annyit, hogy jól keverhető, de sűrű masszát kapjunk. Az elkészült tésztát szilikon sütőformákba kanalazzuk, … Bővebben: Mézeskalács ízű mini kuglóf