Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Meryl Streep: "Töltsünk minél kevesebb időt a konyhában" - Lekváros linzer

Az Oscar- és Golden Globe-díjas színésznő hiába alakította oly sikeresen Julia Childot, a filmvásznon, a való életben közel sem olyan boldog a konyhában, mint a főzés nagyasszonya. Szereti minél kevesebb macerával letudni a konyhai tevékenységeket.
2015. szeptember 29.

Hozzávalók

  • 35 dkg lágy vaj
  • 17 g méz
  • 1 tk vanília kivonat
  • 15 dkg mandulaliszt
  • 40 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 40 dkg liszt
  • dzsem vagy lekvár tölteléknek

Elkészítés

A nagy tálba elektromos robotgéppel összedolgozzuk a lágy vajat a vaníliakivonattal és a mézzel.merylstrrep
hozzáadjuk a mandulalisztet és jól kikeverjük
. Osszuk a tésztát 4 részre és tegyük a hűtőszekrénybe 2 órára.

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztákat egész vékonyra. Szív alakú kiszúrformákkal szaggassuk ki a tésztákat, a közepébe nyomjunk az ujjunkkal egy kis mélyedést, ebbe tegyük a lekvár vagy a dzsemet. 

A kekszeket 12-14 percig süssük, míg meg nem pirul a széle. A sütőből kivéve hagyjuk a kekszeket 2 percig a sütőlapon, majd egy rácsra szedjük ki és hagyjuk kihűlni, így nem esnek majd szét.

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Tom Cruise és a tökéletes avokádós saláta

Legalábbis önmagát így aposztrofálja a hollywoodi sztár. Él-hal az olasz konyháért, és maga sem rest kötényt kötni.
A sztárpár kedvence - Jessica Biel és Justin Timberlake a konyhában

A sztárpár kedvence - Jessica Biel és Justin Timberlake a konyhában

Nemrég született meg kisfiúk, így még nagyobb szükség van a családi feladatmegosztásra. De Justin és Jessica igazi álompáros, hiszen akik a konyhában jól tudnak együttműködni, azoknak az élet más területén sem lesznek problémáik. Nekik pedig ez szuperül megy.
Drew Barrymore, a szexi borosgazda

Drew Barrymore, a szexi borosgazda

Sikeres színész, producer, forgatókönyvíró. Két cuki kisgyermek édesanyja és szerető feleség. Kell ennél több? Drew-nak igen! Pár évvel ezelőtt belefogott a borkészítésbe, és úgy látszik itt sem tud rosszul teljesíteni.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?