Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Meggyes csokoládés túrós rétes

Adásban volt: 2014. március 19.
A recepthez tartozó videó
Mindig lehet fokozni az élvezeteket! Például úgy, hogy a jól ismert túrós réteset megbolondítjuk egy kevés aszalt meggyel és csokoládéval.
2015. november 1.

Hozzávalók

  • 1 csomag réteslap
  • 45 dkg túró
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 5 dkg porcukor vagy nyírfacukor
  • 2 tojás
  • 10 dkg aszalt meggy
  • 5 dkg sütésálló csokilencse
  • őrölt kardamom
  • fél rúd vanília
  • 3 ek tejföl

Elkészítés

Kikeverjük a túrót tejföllel, két tojás sárgájával, porcukorral, a vaníliarúd belsejével, egy csipet kardamommal, hozzáforgatjuk az aszalt meggyet és a csokilencsét. A réteslapot kiterítjük, megkenjük olvasztott vajjal és megtöltjük a túrótöltelékkel. Felcsavarjuk és egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, majda rudakat átkenjük tojássárgájával. A tetejét hajszálvékony rétegben megszórjuk porcukorral és  200 C fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor megszórjuk porcukorral.

4.3/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Porosz húsgombóc tejszínes mártással

Egy kis bíbelődéssel jár, de megéri kipróbálni a különleges, tejszínes gombócokat.
Harira – marokkói paradicsomleves

Harira – marokkói paradicsomleves

Ha már unjuk a szokásos hétvégi ebédeket, dobjuk fel ezzel a fűszeres marokkói paradicsomlevessel.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!