Marinált eper bazsalikomos tejszínhabbal
Adásban volt: 2016. július 7.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Villámgyors nyári vendégváró desszert. Bárki el tudja készíteni és mindenki kapkod majd utána.
2016. július 7.
Hozzávalók
- 50 dkg eper
- 2 dl habtejszín
- 2 db habpatron
- friss bazsalikom
- 1 db lime
- almacukor
Elkészítés
A bazsalikomot egészen apróra vágjuk, a tejszínbe tesszük, jól elkeverjük és hagyjuk, hogy aromatizálódjon.
Közben az epret, alaposan megmossuk, kicsumázzuk és félbe vágjuk. Ráreszeljük a először zöldcitrom héját, majd a levét is rányomjuk. Cukorral édesítjük.
A habtejszínt leszűrjük, majd a szifonba töltjük és a marinált eperre nyomjuk.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Sült tejberizs bazsalikomos eperrel
Fűszeres jéghideg eperszósz, kívül roppanós, belül krémes gyümölcsrizzsel.
Csokoládés vulkán friss eperrel és mentával
Maga az álom, ez a kívül puha, belül folyós csokiláva, aminek a tésztáját egy gyerek is könnyedén összeállíthatja.
