0/5

Mangós- chia puding

Adásban volt: 2016. szeptember 12.

A recepthez tartozó videó

2016. szeptember 12.

Hozzávalók

2 személyre

1 marék pisztácia
2 dl mandulatej
3 ek. chia mag
1 db banán
½ tk. őrölt fahéj
½ vaníliarúd kikapart belseje
méz
1db érett mangó
2 db sárgabarack

Elkészítés

Elkészítési idő: 15 perc

Pihentetés: minimum 2 óra – max. 12 óra

1. Keverjük össze a pépesre tört banánt a mandulatejjel. Majd pépesítsük össze a mangót, a sárgabarackkal.

2. Tegyük bele a chia magot a banános mandulatejbe, és hagyjuk állni legalább 2 órát, amíg kocsonyás lesz az állaga. Majd őrölt fahéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével ízesítsük.

Marton Adrienn receptje

Eredetileg közgazdászként végeztem, majd szépségkirálynőként és modellként sok országba eljuthattam, ahol új kultúrákat és ételeket ismerhettem meg. Az étel és a főzés iránti szenvedélyem pedig egyre inkább előtérbe került, és rájöttem sokkal inkább a konyhában érzem jól magam.

Így mikor családommal Kaliforniában éltünk, jelentkeztem a New School of Cooking intézménybe, ahol diplomát szereztem Kulináris Művészetekből, majd a Le Cordon Bleu-n folytattam tanulmányaimat. Los Angelesben dolgoztam, mint privátséf és ételstylist.

Az egészséges életmód elkötelezett híveként nagyon fontos számomra, hogy mindig minőségi és persze finom ételek kerüljenek a családi asztalra. Úgy gondolom, az életben minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Szeretném, ha ösztönözne Mindenkit ez a személet! Azt tudom, hogy engem mi inspirál: a férjem büszke tekintete, a két fiam egészsége vagy akár egy jóízű beszélgetés, egy közösen elfogyasztott vacsora során.