Mandulatejes, fűszeres sütőtök smoothie
Adásban volt: 2015. december 1.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Csak egy pokróc kell a hűvös estéhez, no meg egy mandulatejes-sütőtökös smoothie, hogy tökéletes legyen! És erről az élvezetről a tejérzékenyeknek sem kell lemondaniuk.
2015. december 1.
Hozzávalók
2-3 adag- 1 liter mandulatej
- sütőtök püré
- 1 db narancs
- friss gyömbér
- méz
- szegfűbors
- fahéj
- bors
Elkészítés
Egy edényben a mandulatejet ízlés szerinti mennyiségű mézzel (vagy más édesítővel), a reszelt gyömbérrel, a darab fahéjjal és az őrölt szegfűborssal forráspontig melegítjük. Ezt követően tíz percet pihentetjük, hogy a tejet a fűszerek ízevalaposan átjárja.
Egy magas edénybe öntjük a 4-5 evőkanálnyi sütőtökpürét, a narancs levét, egy kis őrölt borsot és a fahéjrúdtól megszabadított mandulatejet. Botmixerrel turmixoljuk. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
Megosztom barátaimmal
Mautner Zsófi receptje
Szerkesztőink kedvencei
10+1 édes ötlet, hogy mit csinálj a maradék sütőtökkel
Ne dobd ki a maradék sütőtököt, még akkor sem, ha csak néhány kanálnyi maradt. Meglepően sok mindent készíthetsz belőle. A házi sütőtökös lattétól kezdve, a bögrés süteményen át mindent megtalálsz ebben a receptgyűjteményben. Szükség lesz még néhány alapanyagra, de a lényeg a sütőtök!
Sütőtökös csirkecurry
Elsőre talán egzotikusnak tűnő, különleges csirkecurry az őszi-téli szezon színeivel és ízeivel: sütőtök, édesburgonya és házi curry paszta.
