Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Gránátalmás máktorta Hegyi Barbarától

Hegyi Barbara egyike azon hírességeknek, akik az idén 3 éves GoodFood magazinban szenzációsat főztek. A színésznő köztudottan jártas a konyhában, ez a gránátalmás máktorta is bármelyik napunkat bearanyozhatja.
2016. június 6.

Hozzávalók

8-10 szelet
  • 50 dkg darált mák
  • 30 dkg kristálycukor
  • 10 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 egész tojás
  • 1 marék kandírozott narancshéj
  • 50 dkg mascarpone
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 2 egész gránátalma magja a díszítéshez

Elkészítés

Hegy BarbaraA tojássárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük, és a fehérjéket a cukor másik felével kemény habbá verjük.

 A vajat puhára melegítjük.

Elkeverjük a sütőport a mákkal, összedolgozzuk a cukros sárgájával, majd a langyos vajjal és a kandírozott narancshéjjal. Végül a felvert tojáshabot kanalanként óvatosan beleforgatjuk a masszába.

A keveréket kivajazott sütőformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük, majd kihűtjük.

A mascarponét a vaníliás cukorral kikeverjük, majd a kihűlt torta tete­jére és oldalára kenjük. Végül vastagon megszórjuk a gránátalma magjával.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Joghurtos lime hab

Joghurtos lime hab

A krémes, sűrű görög joghurt önmagában is csodálatos, gyümölccsel kombinálva pedig, meseszerű. Hegyi Barbara most egy lime-os, villámgyorsan elkészíthető pohárdesszertet varázsol belőle.
Gluténmentes máktorta

Gluténmentes máktorta

Elkészíteni egyszerűen és gyorsan lehet, a végeredmény pedig magáért beszél. Porcukorral vagy házi citromkrémmel tálaljuk.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!