Mákos, meggyes nudli
Adásban volt: 2016. március 30.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Könnyedén összedobhatjuk ezt a klasszikus ízekkel megáldott édes nudlit. A mák és a meggy garantálják, hogy az utolsó szemig elfogyjon a nudli.
2016. március 30.
Hozzávalók
- 50 dkg krumpli
- 1 db tojás
- 1 tojássárgája
- 2 ek porcukor
- só
- 6 ek liszt
- őrölt mák
- vaj
- meggylekvár
- porcukor
Elkészítés
A héjában megfőtt krumplit összenyomkodjuk, hozzáadunk egy egész tojást és egy tojássárgáját, a lisztet, egy csipet sót és a porcukrot és az egészet összedolgozzuk.
Lobogó, sós vízben kifőzzük, lecsöpögtetjük és egy serpenyőben olvasztott vajon átforgatjuk.
Megszórjuk porcukros darált mákkal és meggylekvárral tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Mákos, körtés sütemény vaníliasodóval
A tésztát gyorsan összekeverjük, és betesszük a sütőbe. Legközelebb már csak akkor kell felállni a barátaink mellől, amikor a lakást már szépen betölti a karamella és a körte illata.
Meggyes mákos tiramisu
Az olasz desszert magyar verziója mákos mascarponével, meggyszirupos babpiskótával.
Bögrés mákos süti
Egy bögre segítségével minden alapanyag kimérhető, s miután ez megtörtént, körülbelül egy óra múlva, már kész is ez mákos, lekváros süti. Reggelire, de az uzsonnás dobozba is kiváló.
