Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Mákos guba Pataky módra

Adásban volt: 2017. december 18.
A recepthez tartozó videó
2017. december 18.

Hozzávalók

4 személyre
  • 4 kifli
  • 1 dl tej
  • 1 dl tejszín
  • 5 tojás
  • 1 vaníliarúd
  • 3 narancs
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

1.A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához adjuk a vaníliarúd kikapart magjait, 2 ek porcukrot, pici sót, tejszínt és tejet, majd alaposan elkeverjük egy habverővel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 2 ek porcukorral.

2. A kifliket karikákra vágjuk, beletesszük egy tepsibe, ráreszeljük egy alaposan megmosott narancs héját, majd megszórjuk a porcukorral elkevert mákkal. Meglocsoljuk a tejszínes keverékkel. A tetején szétterítjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, megszórjuk porcukorral, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük.

3. Két narancsot megtisztítunk, majd kifilézzük és a megsült desszertre tesszük. Jó étvágyat!

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Mákos guba torta

Mákos guba torta

Ez az édesség tortaként elkészítve még finomabb, mint a hagyományos változat. Mák rajongóknak kötelező!
Mézes, sült mákos guba

Mézes, sült mákos guba

Gyors, de emlékezetesen finom desszert, a sült mákos guba.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.