Elkészítés

1.A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájához adjuk a vaníliarúd kikapart magjait, 2 ek porcukrot, pici sót, tejszínt és tejet, majd alaposan elkeverjük egy habverővel. A tojásfehérjét kemény habbá verjük 2 ek porcukorral.

2. A kifliket karikákra vágjuk, beletesszük egy tepsibe, ráreszeljük egy alaposan megmosott narancs héját, majd megszórjuk a porcukorral elkevert mákkal. Meglocsoljuk a tejszínes keverékkel. A tetején szétterítjük a kemény habbá vert tojásfehérjét, megszórjuk porcukorral, majd 180 fokon 20-25 percig sütjük.

3. Két narancsot megtisztítunk, majd kifilézzük és a megsült desszertre tesszük. Jó étvágyat!