Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Lisztmentes krémes túrótorta (gluténmentes)

Adásban volt: 2014. szeptember 12.
A recepthez tartozó videó
Meglepően gyorsan elkészíthető ez a lisztmentes, tehát gluténérzékenyeknek is kínálható krémes túrótorta.
2015. augusztus 21.

Hozzávalók

6-8 adag
  • 1 kg krémes túró
  • 20 dkg porcukor
  • 7 egész tojás
  • 2 citrom reszelt héja
  • 5 dkg étkezési keményítő
  • 5 dl tejszín
  • 25 dkg áfonya
  • 2 tk só

Elkészítés

A túróhoz öntjük a porcukrot, a 2 citrom reszelt héját, az étkezési keményítőt, a tojásokat, sót és végül a tejszínt. Elektromos kézi habverővel jól összekeverjük az egészet. Az elkészült folyékony massza 2/3-át egy tortaformába öntjük ,majd egyenletesen eloszlatva beleszórjuk az áfonyaszemeket (de bármilyen más szezonális gyümölcs is jó). Erre öntjük a megmaradt 1/3 masszát, majd betesszük a forró, 220 C fokos sütőbe és 40 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, megvárjuk míg teljesen kihűl, hűtőbe tesszük, majd porcukorral megszórva tálaljuk.

 

2.5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Német túrótorta

Német túrótorta

Peller Mariann műsorvezető: "Mindig is szerettem enni, és ez időnként látszik is, sajnos. De amióta saját családom van, különös élvezetet jelent számomra, hogy elláthatom magunkat, és megtervezem a heti menüt."
A sokoldalú túró - több van benne!

A sokoldalú túró - több van benne!

Kenhető, darabolható, rétegezhető, roppant sokoldalúan használjuk, de vajon mindet ismerjük? Túró ABC.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.