Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Kukoricakrémleves

Adásban volt: 2016. március 29.
A recepthez tartozó videó
Öt perc alatt elkészíthető friss, különleges fűszerezésű kukoricakrémlevest készíthetünk.
2016. március 29.

Hozzávalók

  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olívaolaj
  • 50 dkg konzerv kukorica
  • 2 liter alaplé
  • 2 dl kókusztej
  • 3-4 db kaffír lime levél
  • 1 szál citromnád
  • 2 tk curry por
  • 1 db lime

Elkészítés

A felaprított vöröshagymát és a megroppantott fokhagymát forró olívaolajon kicsit megkapatjuk. Majd beleszórjuk a curry port, vigyázva nehogy leégjen.
Hozzáadjuk a kukoricát és felöntjük az alaplével. Összefőzzük és hozzáadjuk a felaprított citromnádat és a lime kifacsart levét, majd az egészet összeturmixoljuk. Beledobjuk a kaffír lime leveleket és még egyet rottyantunk rajta.
Felöntjük a kókusztejjel és ízlés szerint sózzuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Dukai Regina kedvenc kukoricalevese

Dukai Regina kedvenc kukoricalevese

Dukai Regina bármelyik évszakban bevethető, isteni finom kukoricalevesét, az idén 3 éves GoodFood magazin sztárreceptjei közül választottuk ki. Gyorsan elkészíthető és nachosszal tálalva, könnyű esti vacsora lehet a váratlan vendégeknek.
Kukoricázz velünk! 3 őrülten jó popcorn az esti mozihoz

Kukoricázz velünk! 3 őrülten jó popcorn az esti mozihoz

Nincs is jobb, mint az otthoni, családias vagy éppen haveros meccsnézés, mozizás. Ilyenkor a házigazda reszortja gondoskodni a sörkorcsolyáról. És miért is ne lehetne ez a klasszikus pattogatott kukorica, nem mindennapi köntösben?
Kukoricás lepény

Kukoricás lepény

Univerzálisan felhasználható lepény uzsonnára, vacsorára. Gyorsan elkészül és mindenki kedvence lesz!

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!