Köményes káposztasaláta
Adásban volt: 2016. május 25.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Tavaszi-nyári savanyúság, új káposztából. Roppanós, friss kísérője a magyaros fogásoknak.
2016. május 25.
Hozzávalók
- 1 fej káposzta
- fehérborecet
- só
- cukor
- egész kömény
Elkészítés
A káposztaleveleket lefejtjük, feltekerjük és vékony csíkokra felvágjuk. Rászórjuk a felaprított egész köményt és a sót, jól átforgatjuk és 5-10 percig állni hagyjuk. Közben a fehérborecetben feloldjuk a cukrot kevés vízzel hígítjuk és ráöntjük a felcsíkozott káposztára.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
1000 forintos menü: káposztás, sonkás palacsinta
Kitűnő étel a maradék sonka felhasználásra, nem csak Húsvétkor tökéletes vacsora.
Fejes káposztával változatosan
Szerencsére egyre fontosabbá válik a szezonális élelmiszerek fogyasztása. Ám ahhoz, hogy ne mindig ugyanazt a néhány étel együk, szükségünk van pár szuper receptre Télen nehézebb helyzetben vagyunk, hiszen kevesebb gyümölcs és zöldség áll rendelkezésünkre. Nézzünk egy rég elfeledett káposztafélét!
Hóka rakott káposzta - tej- és tojásmentesen
A rakott káposzta újragondolt, paprika nélküli verziója, rengeteg hagymával, fokhagymával. Gerslivel még finomabb!
