Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Karácsonyi házi müzli

Adásban volt: 2013. december 11.
A recepthez tartozó videó
Mennyei reggeli, vagyis hogyan készül a karácsonyi házi müzli? Mézzel, étcsokoládéval, fahéjjal és szegfűszeggel.
2015. december 25.

Hozzávalók

  • 2 dl méz
  • 1 dl olaj
  • 40 dkg zabpehely
  • kókuszpehely
  • aszalt vörösáfonya
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 10 dkg étcsokoládé
  • mandula
  • szegfűszeg
  • fahéj

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 170C-ra. Egy kis lábasban összemelegítünk a jó minőségű mézet és az olajat, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Közben száraz serpenyőben megpirítjuk a kókuszpelyhet. Majd a felolvasztott olajos mézet összekeverjük a zabpehellyel, hogy a méz egyenletesen bevonja. Egy sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsibe szórjuk, és kb. 15-20 percig sütjük, amíg arany színűre pirul, sütés közben néha átkeverhetjük. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk kihűlni, ekkor válik ropogóssá. Amíg a müzli hűl, feldaraboljuk a csokoládét, a tőzegáfonyát és a mandulát. Majd egy nagy tálban a zabpelyhet először összeforgatjuk a fűszerekkel, majd összekeverjük az aszalt gyümölccsel, csokoládéval, pirított kókuszpehellyel és a mandulával. Üvegedényben, vagy fémdobozban tároljuk.

4.3/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Aszalt gyümölcsös házi müzli

Aszalt gyümölcsös házi müzli

Egy tálka müzlivel elindított nap, egész biztosan jól sikerül, és ha ráadásul házilag készült, akkor még elismerésekre is számíthatunk.

Házi müzli

Egy tálka müzlivel elindított nap, egész biztosan jól sikerül, és ha ráadásul házilag készült, akkor még elismerésekre is számíthatunk.
Almás krémes házilag

Almás krémes házilag

Az arany színűre, ropogósra sült vékony tésztalapok közé a tejszínes, vaníliás krémre karamellizált alma kerül. Az így elkészült almás krémes egyszerűen felejthetetlen.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?