Joghurtos panna cotta
Adásban volt: 2016. június 14.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Egészségtudatos panna cotta, ami ráadásul rém egyszerűen készül: kevés tejszínnel és sok joghurttal illetve gyümölccsel tehetjük diétássá.
2016. június 19.
Hozzávalók
- 3 db zselatin lap
- 2 ek tejszín
- só
- almacukor
- 1 dl joghurt
- 3 db nektarin
Elkészítés
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk.
A tejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a kinyomkodott, megpuhult zselatinlapokat és kevergetve feloldjuk benne. Csipet sót adunk hozzá és az almacukrot. Felöntjük a joghurttal, elkeverjük, poharakba töltjük és hűtőben kihűtjük.
Ha megkötött, lekvárral, gyümölcsdarabokkal tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Kapros panna cotta
Panna cotta sósan, zölden, lazaccal. Különleges előétel.
Barackos panna cotta
Könnyen elkészíthető, gyümölcsös finomság az olasz konyhából. A barackot akár mangóval is helyettesíthetjük.
Magyaros panna cotta tejföllel és téli gyümölccsel
Extrán krémes és extrán pikáns verziója az eredeti olasz desszertnek ez a tejfölös változat. Vacsora előtt, vacsora után, vagy egyszerűen csak vacsora helyett. Magyar panna cotta.
