
Fotó: shutterstock
Kávés-likőrös trüffel
Hozzávalók
- 1 csésze félig édes, félig keserű csokoládé chips
- 1 csésze tejcsokoládé chips
- ¼ csésze+1 evőkanál ír krémlikőr
- 1 evőkanál+1 teáskanál instant kávé
- egy csipet só
- ½ csésze kakaópor a szóráshoz
Elkészítés
1. Közepes lábosban, alacsony lángon olvassuk össze a kétféle csokoládét és az ír krémet. Ha a csokoládé elolvadt, kapcsoljuk ki a tűzhelyet, és adjuk hozzá sót és a kávéport. Alaposan keverjük össze.
2. A keveréket azonnal öntsük át egy közepes tálba, fóliával takarjuk le, és tegyük a hűtőbe egy órára.
3. Ha a massza összeállt, egy evőkanálnyi adagból, a kezünkkel készítsünk golyót. Hempergessük meg a golyót kakaóporban, majd tegyük tányérra. Folyassuk addig, amíg a massza el nem fogy. Légmentesen lezárva, szobahőmérsékleten tároljuk.
Forrás: www.ifyougiveablondeakitchen.com
Megosztom barátaimmal