Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Hideg dinnyeleves

Adásban volt: 2016. szeptember 5.
A recepthez tartozó videó
2016. szeptember 5.

Hozzávalók

  • fél dinnye
  • 1-2 db paradicsom
  • sós kekszmorzsa
  • juhtúró
  • petrezselyem

Elkészítés

1. A feldarabolt dinnyét pár érett paradicsommal leturmixoljuk. Ízlés szerint mézzel. citromlével ízesíthetjük.

2. A masszát egy szűrőn átpasszírozzuk, hogy a magokat és a paradicsom héjat eltávolítsuk.

3. A levesbetéthez a juhtúrót kekszmorzsával összekeverjük és petrezselyemmel fűszerezzük, majd apró golyókat formázunk belőle.

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Görögdinnyés granita (jégkása)

Görögdinnyés granita (jégkása)

Fagyos és csodás hűsítő ajánlat kevés cukorral, zöldcitrommal és a megunhatatlan görögdinnyével. Enni és inni is remekül lehet, attól függően, meddig hagyjuk olvadni.
Görögdinnyés gazpacho

Görögdinnyés gazpacho

A klasszikus hideg paradicsomleves izgalmas változata görögdinnyével, bazsalikommal.
Görögdinnyés limonádé

Görögdinnyés limonádé

Ha már úgyis fölvágjuk, és kivesszük a magokat, akkor tegyünk félre egy adagot a görögdinnyéből limonádénak is. Savas vagy mentes kiadásban is készíthetjük, a hűsítés garantált.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.