Elkészítés

Marinált olajbogyó: 
A olajbogyókhoz hozzáadunk egy kevés reszelt citromhéjat, friss felaprított kaprot, édesköménymagot, és néhány evőkanál olívaolajat. Összekeverjük és kicsit állni hagyjuk.

Tonhalpástétom: 
2 doboz tonhalat villával széttörünk, hozzákeverjük a majonézt, joghurtot, kapribogyót, citromlevet, apróra szeletelt szárzellert, csipet sót és borsot, majd jól átkeverjük.

Kecskesajtos körtés bagett: 
A felszeletelt bagettet kevés olívaolajjal meglocsoljuk, erre kerül egy kevés kecskesajt, majd erre a vékonyra szeletelt körte. A tetejét megszórjuk felaprított dióval.