Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Gyors vendégvárók

Adásban volt: 2014. szeptember 12.
A recepthez tartozó videó
Marinált olívabogyó, tonhal pástétom, kecskesajtos, körtés bagett. Nincs az a vendégség, amin ezekkel ne aratnánk sikert.
2015. november 27.

Hozzávalók

4-6 fő
  • 20 dkg zöld olívabogyó
  • 1 narancs
  • 1 citrom
  • 1 csokor kapor
  • 1 kk édesköménymag
  • 3-4 ek olívaolaj
  • 2 doboz tonhal
  • 1 szárzeller
  • 1 ek kapribogyó
  • 1,5 ek majonéz
  • 1,5 ek joghurt

  • bors
  • fél citrom leve
  • 1 hosszú bagett
  • 10 dkg krémes natúr kecskesajtkrém
  • 1 körte
  • 5 dkg dió

Elkészítés

Marinált olajbogyó: 
A olajbogyókhoz hozzáadunk egy kevés reszelt citromhéjat, friss felaprított kaprot, édesköménymagot, és néhány evőkanál olívaolajat. Összekeverjük és kicsit állni hagyjuk.

Tonhalpástétom: 
2 doboz tonhalat villával széttörünk, hozzákeverjük a majonézt, joghurtot, kapribogyót, citromlevet, apróra szeletelt szárzellert, csipet sót és borsot, majd jól átkeverjük.

Kecskesajtos körtés bagett: 
A felszeletelt bagettet kevés olívaolajjal meglocsoljuk, erre kerül egy kevés kecskesajt, majd erre a vékonyra szeletelt körte. A tetejét megszórjuk felaprított dióval.

 

 

 

5/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Céklás, zöldalmás heringpástétom

Céklás, zöldalmás heringpástétom

Az asztal dísze lehet ez a csodás színekben játszó, könnyed, céklás, zöldalmás füstölt hallal készülő pástétom.
Körtés, csokoládés rétes

Körtés, csokoládés rétes

Csokoládés, gyümölcsös rétes. Mindenkinek ki kell próbálnia!

Tonhallal töltött paradicsom

A tonhalsalátával töltött paradicsom tökéletes vendégváró, de könnyű vacsorának is remek, mellé egy pohár fehérbor és máris szuper lesz az este.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.