Gyors gyros
Adásban volt: 2016. június 10.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Ez tényleg egy villámgyorsan elkészíthető gyros: előkészülettel együtt sem vesz igénybe 5 percnél többet. Ráadásul kezdő szakácsok is sikerre vihetik. Indul a vacsi!
2016. június 10.
Hozzávalók
- 2 db csirkecombfilé
- friss oregánó
- 3 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 db TV paprika
- 1 db lila hagyma
- 1 db kígyóuborka
- 2 dl tejföl
- 2 dl lecsepegtetett joghurt
- 2 db pita
- citrom
Elkészítés
Összekeverjük a tejszínt és a tejfölt, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagyma gerezdet és belereszeljük a kígyóuborkát. Adunk hozzá pár csepp citromlevet, frissen őrölt fekete borsot, sót és friss oregánót.
A felcsíkozott csirkecombfilét forró serpenyőben, kevés olívaolajon kisütjük. Közben sózzuk, borsozzuk meg, dobjunk mellé egy ág friss oregánót és egy gerezd megroppantott fokhagymát.
A pitákat sütőben előmelegítjük, megkenjük a joghurtos öntettel és ráhalmozzuk a pirított csirkecombokat, majd megszórjuk lila hagymával.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Házi gyros, sütőben sült citromos burgonya
Haverok. TV. Meccs. Gyros. Mindenki meg tudja csinálni és mindenki szereti.
Tzatzikis tésztasaláta, citromos-joghurtos csirkenyárs és tarja „gyros” pácban
Egy grillparti bombabiztos menüje lehet ez a görögös ihletésű tzatzikis tésztasaláta és a gyros pácban érlelt tarja, aminek méltó párja a citromos, joghurtos csirkenyárs. Grillre fel!
