Esti nasi: aszalt gyümölcsös popcorn labda
Adásban volt: 2013. december 5.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
A pattogatott kukorica frissen jó, ha már állt egy kicsit, akkor viszont érdemes csokival, aszalt gyümölcsökkel új éltere kelteni.
2016. február 25.
Hozzávalók
- kész pattogatott kukorica (nem vajas)
- 1 dl méz
- 10 dkg fehércsokoládé
- mandula
- 10 dkg aszalt vörösáfonya vagy meggy
- vaj
Elkészítés
A mézet a vajjal felmelegítjük. Közben a vörösáfonyát, a fehércsokoládét és a mandulát felaprítjuk.
A pattogatott kukoricát egy szilikon lappal vagy sütőpapírral borított sütőlapra borítjuk, egyenletesen eloszlatjuk, majd ráöntjük a méz és a vaj keverékét úgy, hogy mindenütt befedje a kukoricát.
170 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt karamellizáljuk.
Miután elkészült, rövid ideig pihentetjük.
Végül hozzákeverjük a mézzel és vajjal karamellizát pattogatott kukoricához a csokoládét, az áfonyát és a mandulát, majd labdacsokat formázunk belőle.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Grillcsirke csípős-savanyú kukoricasalátával
Ez pikáns, csípős, szójás a kukoricasaláta pillanatok alatt elkészül. Egy gyors hétköznapi ebédre grillcsirke mellé is tálalhatjuk, de a grillezős estén is tökéletes kísérője a húsoknak.
Főtt kukorica, chilis, lime-os fűszervajjal
A klasszikus főtt kukorica, most a szokásostól eltérő módon lime-os, korianderes fűszervajjal. Kukorica szezonban érdemes kipróbálni!
Sárgabarackos, málnás, diós piskóta
A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.
