Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Esti nasi: aszalt gyümölcsös popcorn labda

Adásban volt: 2013. december 5.
A recepthez tartozó videó
A pattogatott kukorica frissen jó, ha már állt egy kicsit, akkor viszont érdemes csokival, aszalt gyümölcsökkel új éltere kelteni.
2016. február 25.

Hozzávalók

  • kész pattogatott kukorica (nem vajas)
  • 1 dl méz
  • 10 dkg fehércsokoládé
  • mandula
  • 10 dkg aszalt vörösáfonya vagy meggy
  • vaj

Elkészítés

A mézet a vajjal felmelegítjük. Közben a vörösáfonyát, a fehércsokoládét és a mandulát felaprítjuk.
A pattogatott kukoricát egy szilikon lappal vagy sütőpapírral borított sütőlapra borítjuk, egyenletesen eloszlatjuk, majd ráöntjük a méz és a vaj keverékét úgy, hogy mindenütt befedje a kukoricát.
170 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt karamellizáljuk.
Miután elkészült, rövid ideig pihentetjük.
Végül hozzákeverjük a mézzel és vajjal karamellizát pattogatott kukoricához a csokoládét, az áfonyát és a mandulát, majd labdacsokat formázunk belőle.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Grillcsirke csípős-savanyú kukoricasalátával

Ez pikáns, csípős, szójás a kukoricasaláta pillanatok alatt elkészül. Egy gyors hétköznapi ebédre grillcsirke mellé is tálalhatjuk, de a grillezős estén is tökéletes kísérője a húsoknak.
Főtt kukorica, chilis, lime-os fűszervajjal

Főtt kukorica, chilis, lime-os fűszervajjal

A klasszikus főtt kukorica, most a szokásostól eltérő módon lime-os, korianderes fűszervajjal. Kukorica szezonban érdemes kipróbálni!
Sárgabarackos, málnás, diós piskóta

Sárgabarackos, málnás, diós piskóta

A megunhatatlan piskóta most barackos-málnás variációban.

Napi ajánlatunk

Top videók

Túrós-mustáros csavart rúd

Hétvégére vagy akár a gyereknapi bulira?

Harcsaburger

Kaporral és olajbogyós szósszal, finom harcsafiléből.

Sós rétesszendvicsek

Klasszikus szendvics helyett jöhet rétes uzsonnára?