Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Egzotikus tápiókapuding

Adásban volt: 2015. január 26.
A recepthez tartozó videó
Egzotikus puding tápiókából, banánnal és mogyoróval díszítve. Egyszerű, gyors, ráadásul előre elkészíthető!
2016. január 19.

Hozzávalók

4 adag
  • 4 dkg apró szemű tápiókagyöngy
  • 2,5 dl víz
  • gyömbér
  • 1 zöld citrom
  • 1,5 dl kókusztej
  • 2 ek cukor
  • 1 banán
  • pirított mogyoró

Elkészítés

A vizet föltesszük melegedni. A tápióka gyöngyöket beleszórjuk, és körülbelül 20 perc alatt megfőzzük. Közben a gyömbér szeleteket és a zöld citrom héját a főzővízbe dobjuk. Amikor a gyöngyök teljesen áttetszővé válnak, hozzáöntjük a kókusztejet és a cukrot. Néhány percig tovább főzzük, majd poharakba töltjük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Díszíthetjük banánkarikákkal, mentával, pirított mogyoróval. 

 

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Házi csokipuding

Házi csokipuding

Ezután a házi csokipuding után aligha kívánunk többé másfélét.
Vaníliás grízpuding karamellás gyümölcssalátával

Vaníliás grízpuding karamellás gyümölcssalátával

Sokan nem is gondolnák, hogy grízből elegáns és finom desszert készíthető, ami gyümölcsökkel tálalva egy ünnepi menü része lehet.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.