Édesburgonya-püré hagyományos krumplipüré helyett
Krumplipüré-imádó életmódváltóknak szinte kötelező diétás köret ez az egyszerű édesburgonya-püré!
2023. január 24. Szaszkó Andi, a Salátagyár blog szerzőjének receptje. Kövesd Andit a Facebookon, az Instagramon és a YouTube-on is!
A hagyományos társához képest sokkal egyszerűbb elkészíteni, mivel tej nélkül is szuper jól krémesíthető. Ideális húsok, halételek mellé.
Hozzávalók
2 adaghoz- 0,5 kg édesburgonya
- 5 dkg vaj
- só ízlés szerint
Elkészítés
A megpucolt édesburgonyát nagyobb kockákra vágjuk. Annyi hideg vízben, amennyi pont ellepi, puhára főzzük. A puhára főtt édesburgonyát leszűrjük, majd még forrón hozzáadjuk a vajat és botmixerrel pépesítjük. Ízlés szerint sózzuk.
Ezt a receptet is próbáld ki:
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Gyors gyümölcsös zabsüti
Ha van a konyhapulton egy túlérett banánod, amit már nem szívesen ennél meg, egy ilyen egyszerű, gyors zabpelyhes sütiben újjászülethet.
Bulgur csirkemellel és párolt zöldségekkel
Ha tanácstalan vagy, mit is ehetnél a salátán kívül most, hogy végre belevágtál a valódi életmódváltásba, mutatunk egy gyorsan elkészíthető, finom, fitt és laktató ebédötletet!
Egyéjszakás krémes zabkása
Ha január, akkor életmódváltás, ha életmódváltás, akkor pedig az elsők között a zabkása ugrik be, mint egészséges reggeli.
