Currys csirke
Adásban volt: 2016. június 21.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Egyszerűen elkészíthető, fűszeres, csirkés egytálétel, ami Szász Emese világ- és Európa-bajnoki ezüstérmes magyar párbajtőrvívó kedvenc családi receptje.
2016. június 21.
Hozzávalók
- 3 db csirkecomb
- 3/4 bögre rizs
- 1 ek olaj
- 1 db vöröshagyma
- 6 db paradicsom
- majoránna
- só
- bors
- curry
- 2 dl tejföl
Elkészítés
A frissen őrölt borsot összekeverjük sóval, majoránnával és curry porral.
Egy tűzálló tálat kikenünk olívaolajjal, beleszórjuk a rizs felét és erre rakjuk a felkarikázott vöröshagymát és a paradicsomot. Az egészet megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd jöhet a rizs másik fele.
Az utolsó rétegben a csirkecombok jönnek, amit megszórunk a currys fűszerrel, bekenünk a tejföllel. A tálat felöntjük a csirkecombokig vízzel, lefedjük alufóliával és 180 fokon nagyjából 1 óra alatt megsütjük.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Thai currys csirkeleves, zöldséggel
Peller Mariann mindig is odafigyelt, hogy friss és egészséges alapanyagokból főzzön. És mindent elkövet, hogy a zöldséges ételek még véletlenül se legyenek unalmasak. Nem meglepő tehát a műsorvezető mottója: "Főzni és enni isteni, és bár muszáj mértéket tartani, az egészséges is lehet nagyon finom!"
Csirkemell curry
Zsófi egy könnyen és gyorsan elkészíthető, egzotikus csirke receptjét osztja meg, Turós György fitness guruval.
