Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Csípős, zöldfűszeres tonhalsaláta

Adásban volt: 2015. október 13.
A recepthez tartozó videó
Újfajta tonhalsaláta: telis-tele ízzel, fűszerekkel, frissességgel. Változatos és nem utolsó sorban egészséges és kalóriabarát.
2015. október 13.

Hozzávalók

  • 2 doboz tonhal (sós lében)
  • 2 db tojás
  • 1 csomag szárzeller
  • 1 csomag újhagyma
  • 2 db kígyóuborka
  • 1-1 csokor petrezselyem, koriander, menta
  • 2 ek olívaolaj

  • bors
  • friss zöld chili
  • 1 db lime
  • 1 db citrom

Elkészítés

A tonhalról lecsöpögtetjük a sós levét és villával szétnyomkodjuk.

Az öntethez a zöldfűszereket feldaraboljuk, hozzáadjuk a lime reszelt héját és levét. Belerakjuk a feldarabolt zöld chilit és felöntjük az olívaolajjal. Sózzuk és összeturmixoljuk.

Az újhagymát, a szárzellert felkarikázzuk. Az uborkát félbe vágjuk, kimagozzuk és ezt is felkarikázzuk. Egy nagy tálban összekeverjük a feldarabolt zöldségeket, besózzuk és megszórjuk frissen őrölt borssal.
Hozzáadjuk a tonhalat és összeforgatjuk az öntettel.

Főtt tojással tálaljuk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Citromos marinált édeskömény tonhallal

Citromos marinált édeskömény tonhallal

A citromban marinált édeskömény, a tonhal, a friss zöld fűszerek, az olívaolaj mind mediterrán hangulatúvá teszi a salátánkat és minket is. Gondolatban újra irány a napsütés, a tenger.
Tonhal steak grillezett zöldséggel

Tonhal steak grillezett zöldséggel

Csomor Csilla színésznő nagyon szeret főzni, főleg a könnyedebb, franciás fogások ihletik meg. De a grill szezon is teljesen lázba hozza. Az alapokat édesanyjától leste el és mára már mindenevő lett. Szeret a konyhában, alkotni, kísérletezni is.
Tonhallal töltött paradicsom

Tonhallal töltött paradicsom

A tonhalsalátával töltött paradicsom tökéletes vendégváró, de könnyű vacsorának is remek, mellé egy pohár fehérbor és máris szuper lesz az este.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.