Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Blondie csokis eperrel

Adásban volt: 2016. április 14.
A recepthez tartozó videó
A fehér csokis brownie, olyasmi mint a szőke kóla: az érzés ugyanaz, csak a színe más. Egyszerűen elkészíthető, nagy sikerű sütemény. Ha nagyon biztosra akarunk menni, adjunk mellé csokiba mártott epret.
2016. április 17.

Hozzávalók

  • 13 dkg liszt
  • 23 dkg cukor
  • 23 dkg lágy vaj
  • 4 db tojás
  • 20 dkg fehér csokoládé
  • 1 rúd vanília
  • Tálaláshoz:
  • 10 db eper
  • 5 dkg olvasztott étcsokoládé

Elkészítés

A fehér csokit gőz fölött megolvasztjuk.

Közben a lágy vajat és a cukrot egy kézi robotgéppel alaposan kikeverjük. Majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat is. Majd jöhet bele a megolvasztott fehér csoki is.
Végül a lisztet adjuk hozzá apránként, folyamatos kevergetés mellett.
A tésztát egy alaposan kivajazott és kilisztezett kerámiaformába töltjük. Ha nagyjából két ujjnyi vastagon áll benne a massza, akkor a 180 fokos sütőben 25 perc alatt készül el.

Olvasztott étcsokoládéba forgatott eperrel tálaljuk.

3/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Mandulás brownie

Mandulás brownie

A világ egyik legcsokisabb süteménye a brownie, most gluténmentesen mandulalisztből, nyírfacukorral, és mandulával.

Sütőtökös brownie

A csupacsoki brownie a sütőtökkel is fantasztikus harmóniát alkot!
Eperbor sabayon

Eperbor sabayon

Friss eperborhab gránátalmával és ananásszal, vagy bármilyen idénygyümölccsel, akár télen is!

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!