Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Blondie csokis eperrel

Adásban volt: 2016. április 14.
A recepthez tartozó videó
A fehér csokis brownie, olyasmi mint a szőke kóla: az érzés ugyanaz, csak a színe más. Egyszerűen elkészíthető, nagy sikerű sütemény. Ha nagyon biztosra akarunk menni, adjunk mellé csokiba mártott epret.
2016. április 17.

Hozzávalók

  • 13 dkg liszt
  • 23 dkg cukor
  • 23 dkg lágy vaj
  • 4 db tojás
  • 20 dkg fehér csokoládé
  • 1 rúd vanília
  • Tálaláshoz:
  • 10 db eper
  • 5 dkg olvasztott étcsokoládé

Elkészítés

A fehér csokit gőz fölött megolvasztjuk.

Közben a lágy vajat és a cukrot egy kézi robotgéppel alaposan kikeverjük. Majd egyesével hozzákeverjük a tojásokat is. Majd jöhet bele a megolvasztott fehér csoki is.
Végül a lisztet adjuk hozzá apránként, folyamatos kevergetés mellett.
A tésztát egy alaposan kivajazott és kilisztezett kerámiaformába töltjük. Ha nagyjából két ujjnyi vastagon áll benne a massza, akkor a 180 fokos sütőben 25 perc alatt készül el.

Olvasztott étcsokoládéba forgatott eperrel tálaljuk.

3/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Mandulás brownie

Mandulás brownie

A világ egyik legcsokisabb süteménye a brownie, most gluténmentesen mandulalisztből, nyírfacukorral, és mandulával.

Sütőtökös brownie

A csupacsoki brownie a sütőtökkel is fantasztikus harmóniát alkot!
Eperbor sabayon

Eperbor sabayon

Friss eperborhab gránátalmával és ananásszal, vagy bármilyen idénygyümölccsel, akár télen is!

Napi ajánlatunk

Top videók

Töltött kiflik uzsonnára

Ezt pakold a gyerekek uzsonnás dobozába!

Kapros-csirkés melegszendvics

Nincs időtök reggel? Semmi baj! Ezt a szendvicset este is előkészíthetitek.