Birsalmás krumplileves
Adásban volt: 2015. január 20.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Régi török- magyar krumplileves birsalmával és kaporral, extra mazsolával.
2015. november 28.
Hozzávalók
- 6-7 szem krumpli
- 2 nagy birsalma
- 1 liter alaplé
- 3 dl tejföl
- 1 tk keményítő
- kapor
- só
- 10 dkg mazsola
Elkészítés
A birsalmát (héjastul) és a krumplit felkockázzuk. A krumplit előfőzzük az alaplében, amíg majdnem teljesen puha nem lesz, majd a birsalmát is hozzáadjuk. Sózzuk. A leveshez adjuk a mazsolát. A tejfölt elkeverjük étkezési keményítővel. Belevágjuk a felaprított kaprot és behabarjuk a levest. Citromlével, cukorral igazíthatunk az ízeken. Lefedjük a mazsola miatt, majd tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Cseh fokhagymás krumplileves
Egy hosszú séta után a legjobb egy forró, fokhagymás leves.
Birsalmás csirke
Ha nem akarunk ma az étellel sokat foglalkozni, viszont kiadós és különleges ízűre vágyódunk, akkor válasszuk a birsalmás csirkét! Csak néha bekukkantunk a sütőbe és már kész is van!
