Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet
Fotó: shutterstock

Banános-hajdinás muffin

Hajdinalisztből, finom fűszerezéssel készül ez a muffin, ráadásul amellett, hogy egészséges, hamar el is készül.
2016. október 14.

Hozzávalók

  • 1 csésze hajdinaliszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1 evőkanál fahéj
  • ¼ teáskanál gyömbér
  • 1 evőkanál extra szűz kókuszolaj
  • 2 db nagyon érett banán, pépesítve
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 175 Celsius fokra. A száraz hozzávalókat keverjük össze egy nagy tálban. Egy másik tálban keverjük össze a kókuszolajat, a banánt és a vanília kivonatot.

2. Öntsük a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és jól keverjük össze. Sűrű tésztát kapunk. Adjunk hozzá egy kis vizet, hogy fellazítsuk. Sűrűnek kell lennie, de csak annyira, hogy meg tudjuk keverni.

3. Vajazzuk ki a muffin forma mélyedéseit, vagy használjunk muffin papírokat. Kanalazzuk bele a tésztát a mélyedésekbe, töltsük meg őket ¾-ig. Süssük 15 percig.

 

Forrás: www.findyourbalancehealth.com

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Uzsonnázós banánkenyér csokoládéval

Uzsonnázós banánkenyér csokoládéval

Egy óra alatt elkészülhet, és mindenkinek kedvence lehet ez a banános, csokoládés sütemény.
Banános zöld turmix

Banános zöld turmix

Egészséges turmix a banán ízével, és a spenót színével.
Banános golyó

Banános golyó

Mutatós vendégváró. Ha pedig villámgyorsan kell kreálnunk desszertet, akkor egyszerűen tökéletes.

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!