Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Baconbe tekert spárga

Adásban volt: 2016. április 25.
A recepthez tartozó videó
Alig kell pár hozzávaló, ehhez az ízletes és könnyű spárgás vacsorához.
2016. április 25.

Hozzávalók

  • 4 szál spárga
  • 4 db szeletelt bacon

Elkészítés

A megmosott és fás részeitől megszabadított spárgákat betekerjük a bacon szeletekbe. Grillserpenyőben kisütjük őket. Sütés közben körbeforgatjuk. A spárgafejeket kenjük meg olvasztott vajjal és ha kell, nyomjuk le tányérral őket, hogy grilleződjenek.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Spárgázni tudsz? 10 tipp, hogy könnyebben menjen

Spárgázni tudsz? 10 tipp, hogy könnyebben menjen

A családi étkező asztal rettegett zöld szörnyei a spenót, a cukkini, a brokkoli, saláta, vagy aktuálisan a spárga. A legkisebbek általában fintorogva fordulnak el tőlük. Ezért a kitartóbb szülők megpróbálnak trükközni: kirántják, leveles tésztába tekerik, vagy elsüllyesztik egy jó esetben kevésbé agyonrántásozott főzelékben. Az így “megbundázott” zöldek vitamintartalma, színe és íze gyakorlatilag eltűnik. De állj! Lehet ezt másképp is csinálni, hiszen a cél igenis az, hogy megismertessük a kicsiket a valós ízekkel, illatokkal, színekkel a lehető legváltozatosabb módokon.
Citromos fehérspárga főzelék

Citromos fehérspárga főzelék

Ha fehér spárgát főzünk, akkor egy dolgot mindenképpen meg kell tennünk. Az összes spárgaszárat egyenként, vékonyan meg kell hámoznunk egy éles zöldségpucolóval. Ezt a lépést nem érdemes elcsalni, különben élvezhetetlenné válik az ételünk. Enyhén kesernyés ízét egy kis cukorral ellensúlyozzuk, a citrommal és a tejföllel pikánsságot, a sok-sok petrezselyemmel pedig extra frissességet adunk a főzeléknek. Íme egy szuper spárgás recept Szatmári Feritől, a Főzelékestől.
Spárgaleves (tej- és tojásmentes recept)

Spárgaleves (tej- és tojásmentes recept)

Ez nem krémleves, hanem a legjobb leves, ami a fehér spárgából csak főzhető!

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.