Aszalt gyümölcsös keksz
Leginkább az 5 órai tea mellé, de reggelire is kitűnő választás.
2016. június 30.
Hozzávalók
kb. 40 db- 40 dkg liszt
- 2 tk sütőpor
- 20 dkg vaj
- 25 dkg cukor (nád- kristály vegyesen)
- 15 dkg csokoládé (fehér-ét vegyesen)
- 15 dkg aszalt gyümölcs
- 1 citrom reszelt héja, leve
- 2 tojás
- 1-1,5 dl víz
Elkészítés
Összekeverjük a lisztet és a sütőport, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a feldarabolt csokit, az aszalt gyümölcsöket, a citrom héját és levét, a tojásokat, végül a vizet, és lágy tésztát gyúrunk belőle.
A sütőlapra evőkanálnyi tésztakupacokat teszünk, egymástól kellő távolságra.
190 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük. Rácson hűtjük ki. Márthatjuk csokoládéba is.
Megosztom barátaimmal
Tóth Zsófi receptje
Szerkesztőink kedvencei
Áfonyával töltött omlós keksz
Habkönnyű édesség. Bármilyen gyümölccsel elkészíthetjük.
Kókuszos, csokis teljes kiőrlésű keksz
Hogyan dobjuk fel a reggelünket, mikor csak teljeskiörlésű keksz van otthon? Kukkantsunk be jobban a spájzunkba, biztosan kerül elő maradék csokoládé és kókuszreszelék. Máris vidámabban indul a napunk.
