Fotó: shutterstock

Almás pités falatok

Avagy az almás pite újragondolva: aprósütemény formájában

2016. november 17.

Hozzávalók

¼ csésze világos barna cukor
1 teáskanál almás pite fűszerkeverék, plusz ¼ teáskanálnyi a szóráshoz
3 evőkanál olvasztott vaj
½ csésze apróra vágott pekándió
1 nagy Granny Smith alma, kimagozva, 8 szeletre vágva
1 csomag leveles tészta

Elkészítés

1. Melegítsük elő a sütőt 190 fokra.

2. Egy kis tálban keverjük össze a barna cukrot az almás pite fűszerkeverékkel, és tegyük félre.

3. Olvasszuk meg a vajat, és tegyük bele az almaszeleteket.

4. A leveles tésztából vágjuk háromszögeket. A háromszögeket rendezgessük el egy sütőpapírral beterített tepsin. A barna cukros keveréket egyenletesen osszuk el a háromszögeken.

5. Szórjuk meg őket az apróra vágott pekándióval.

6. Tegyünk 1-1 almaszeletet minden háromszög szélesebb végéhez. Tekerjük rá a tésztát az szeletekre.

7. Egy kis vajjal kenjünk és egy kis fűszerkeverékkel szórjuk meg a tekercseket.

8. Süsük 10-12 percig, amíg aranybarnára sülnek. Tálalás előtt 5 percig hagyjuk hűlni.

Forrás: www.theblondcook.com

Ezt olvastad már?

Sült töltött körte

Rendhagyó szezonális desszert: Leveles tésztában sült körte

Nem annyira egyszerű, mint a Tarte Tatin, de nem sokkal bonyolultabb, viszont sokkal komplexebb ízű desszert, hiszen a körtét először borban, fűszerek társaságában pároljuk meg, és csak aztán megy a sütőbe egy adag leveles tésztába csavarva.