Almás palacsinta citromsziruppal
Adásban volt: 2016. április 29.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
Csak pár perccel tart tovább az előkészület, mint egy hagyományos palacsintánál, mégis zongorázni lehet a különbséget.
2016. április 29.
Hozzávalók
- 2 db szép alma
- 2 db citrom
- 3 dl tej
- 3 db tojás
- kevés cukor
- 1 tk sütőpor
- 30 dkg liszt
- 1-2 dl szénsavas ásványvíz
- só
Elkészítés
Az almát lereszeljük, megszórjuk kevés cukorral és a sütőporral. Adjuk hozzá a tojásokat majd a lisztet is és keverjük csomómentesre.
Ezután adjuk hozzá, adagonként a tejet majd a szénsavasat ásványvizet is.
A palacsintákat hagyományos módon kisütjük.
Elkészítjük a citromszirupot is: a cukorhoz reszeljük a jól megmosott citromok héját, majd a levét. Forraljuk fel egyszer az egészet.
Friss almaszeletekkel és citromsziruppal meglocsolva tálaljuk.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Epres csúsztatott palacsinta
Légies, könnyű palacsinta eperrel rétegezve.
Túrópalacsinta karamellizált erdei gyümölcsszósszal
A serpenyős túrópalacsinta magában is nagyszerű, de a savanykás, gyümölcsös szósszal felejthetetlen lesz.
Világ palacsintái, ide jöjjetek! - Az 5 legfinomabb palacsinta
Minden nemzetnek megvan a maga palacsintája: blini, crepe suzette, oladuski vagy enchiladas. Lehet sós vagy édes, töltött vagy rakott, a lényeg, hogy könnyen, gyorsan elkészíthető legyen az egész család megelégedésére.
