Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Almás csirke - tej- és tojásmentesen

A legjobb dolog ami egy csirke és sok alma találkozásakor születhet!
2016. február 8.

Hozzávalók

  • 1,5 kg alma (ha lehet többféle: zöld, starking, idared, esetleg egy-két darabot helyettesíthetünk körtével)
  • 3-4 vékony szelet kenyérszalonna
  • 5 csirkefelsőcomb vagy 2 kisebb csontos csirkemell
  • 1 evőkanál oregánó
  • 1 púpozott evőkanál finomliszt

  •  

Elkészítés

A csirkehúst megmossuk és besózzuk. A gyümölcsöt kimagozzuk, és héjastól nagyobb kockákra vágjuk. Egy mély tűzálló tálba vagy tepsibe belefektetjük a vékony szalonna szeleteket, majd rászórjuk a gyümölcs kétharmadát, meghintjük az oregánóval és a liszttel. Ezt követi a hús, majd a maradék gyümölcs. A tetejére ismét oregánó kerül. Letakarva 200 fokon kb. fél óráig sütjük, majd újabb félórára fedő nélkül 175 fokon sütjük, végül a húsokat a tetejére téve – ismét 200 fokon – megpirítjuk.

A gyümölcs köret mellé krumplirpürét, vagy párolt rizst tálalhatunk.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Cinege

Cinege receptje

Szerkesztőink kedvencei

Svéd mézeskalács - tej- és tojásmentes

Svéd mézeskalács - tej- és tojásmentes

Mézeskalácsot nem csak karácsonykor lehet enni. Sőt tojás sem kell feltétlenül az elkészítéséhez.
Kukoricás tócsni - tej-és tojásmentesen

Kukoricás tócsni - tej-és tojásmentesen

Finom újdonság a vadas, vagy a vadételek mellé ez a tócsni és a krumplifánk házasságából született, tej- és tojásmentes köret. Magában, hidegen is kitűnő alany mártogatósokhoz!
Majonézes, narancsos ráksaláta, tej- és tojásmentesen

Majonézes, narancsos ráksaláta, tej- és tojásmentesen

Elegáns vendégváró, ez a gyorsan elkészíthető narancsos, alkoholos ráksaláta.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.